Uovo, all'italiana

Risotto al vino rosso

Cotechino e lenticchie

Insalata di nopales (fichi d'india)

I bomboloni

La vie en rose

Uovo alla messicana

Il risotto

Fagioli e tortillas: le "Enfrijoladas"

Nopales ripieni di formaggio

Il marron glacé

Cocktail analcolico arance e fragole

Antipasto di verdure

Gli gnocchi

Tinga "poblana"

Panni profumati al basilico

Liquore allo zabaione

Carbonara agli asparagi

Polpettine con salsa di lime

Cavolfiori con salsa al curry e zenzero

Spirtz