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17 de febrero de 2015
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La cadena de supermercados Walmart inauguró
ayer en sus tiendas Superama de México —en
coordinación con la Cámara de Comercio
Italiana (CCIM)— la “Feria de Italia”, una
iniciativa para promover durante un mes los
sabores de la gastronomía del país de la
bota entre los consumidores locales.
El Embajador de
Italia en México Alessandro Busacca
durante la inauguración.
Durante la ceremonia de
presentación y apertura —que se llevó a cabo
en la tienda Parques Polanco de la Ciudad de
México— el embajador de Italia, Alessandro
Busacca, enfatizó la importancia de la
alimentación y la nutrición, que serán el
hilo conductor de la Expo Milán 2015 —el más
grande evento mundial que haya sido
organizado sobre este tema— y comentó: «La
Expo va a ser una vitrina para todos los
países que quieren presentar sus productos
alimenticios y su gastronomía a los mercados
internacionales. México participa con un
pabellón de gran importancia y de gran nivel
y con una presencia muy bien coordinada por
su gobierno e instituciones».
«Va
a ser, sin duda —continuó Busacca—, una
oportunidad única para difundir aún más la
cultura culinaria mexicana entre los otros
países del mundo y entre los italianos en
particular, así como aquí, con esta “Feria
de Italia”, se está promoviendo la
gastronomía de nuestro país entre los
mexicanos.
Quiero
agradecer a los organizadores de este evento
en Superama y en la Cámara de Comercio
Italiana por todo el trabajo realizado para
convertir en realidad esta gran idea».
Alberto Dose,
consejero de la Cámara de Comercio Italiana
en México.
Por su parte,
Alberto Dose, consejero de la CCIM, añadió:
«La gastronomía es una de las
características más conocidas de Italia en
el mundo y queremos exportar nuestros
productos, no sólo como necesidad de negocio
de las empresas, sino también por nuestros
mismos connacionales que viven en otras
naciones y que siempre buscan acceso y
contacto con sus raíces culinarias. Superama
es una cadena importante, que yo conocí
desde que llegué a México hace muchos años
dado que efectivamente aquí se encuentran
siempre alimentos italianos —pastas, salsas
y demás—, y es indiscutible que este tipo de
eventos son muy importantes para promover la
presencia de nuestras tradiciones e
innovaciones en este gran país».
Giancarlo
Quacquarelli, Director General de la CCIM
—entrevistado por Puntodincontro— subrayó
que: «En los estantes promocionales se
exhiben aproximadamente 30 marcas de
productos italianos de diversa índole, algo
realmente notable».
La ceremonia de
inauguración.
(massimo barzizza
/ puntodincontro.mx)
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