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«Nasce dalla passione che abbiamo per la Tequila e per il Messico», sono le parole dei creatori di Tequila Amor Mío, che vogliono che la tradizionale bevanda messicana sia conosciuta in un modo nuovo, diffondendo nel mondo la cultura di questo straordinario distillato.

Amor Mío è molto più di un liquore: è una deliziosa esperienza che nasce dalle agavi forti che crescono nella zona di Amatitán —nello Stato di Jalisco— dove fra paesaggi dalle tonalità verde-blu si trovano ancora i resti delle più antiche distillerie del territorio che segnalano l'ingresso alla Ruta del Tequila.

In tutte le sue diverse presentazioni —Bianca, Riposata, Invecchiata ed Extra invecchiata— questa bevanda attira lo sguardo e fa innamorare all'assaggio. La versione riposata -100% agave blu, 24 mesi di invecchiamento in botti di quercia americana e rovere francese— è stata elogiata da esperti assaggiatori. Al palato, predominano aromi di vaniglia cannella, agave cotta, prugna, nocciola e legno; alla vista è trasparente, con scintillii dorati e rame.

Tequila Amor Mío: fabbricazione artigianale della bottiglia.

La bottiglia è fatta a mano con caratteristiche particolari, degna di una collezione. Gli autori di Amor Mío si sono immersi nella storia e sono riusciti così a creare un design unico, a base di vetro soffiato e maiolica.

«Si tratta dell'unico prodotto artigianale scomparso e poi recuperato con tutte le caratteristiche che lo caratterizzavano secoli fa. Una delle nostre sfide consiste precisamente nel riscattare le nostre tradizioni, che non dobbiamo lasciar scomparire», spiegano gli imprenditori di Amor Mío, divulgatori della cultura messicana. «Con questa iniziativa, vogliamo portare la nostra passione in Europa, Asia ed Africa —dove la Tequila non è ancora molto conosciuta—, ma anche rinforzare la sua presenza in Paesi dove questa bevanda è già diffusa, come gli Stati Uniti e il Canada».

Tequila Amor Mío viene prodotta nello stabilimento di Tequila Tres Mujeres, SA de CV.

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Vai al sito di Tequila Amor Mío.

(marisol mercado / puntodincontro.mx / adattamento e traduzione all'italiano di massimo barzizza)