8
novembre 2018
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Anche se, ufficialmente, la Settimana della
cucina italiana nel mondo si svolgerà dal 19
al 25 novembre, le attività
della sua
3ª
edizione in Messico
prevedono eventi fino all'8
dicembre.
Ieri,
nella capitale del Paese davanti a un'ampia
rappresentanza di media locali e internazionali,
si è tenuta la presentazione di questa
iniziativa del governo italiano, con la
partecipazione dell'Ambasciatore Luigi Maccotta,
la direttrice della Fondazione Herdez, Azucena
Suárez De Miguel, la responsabile dell'Ufficio
economico-commerciale dell'Ambasciata,
Francesca Blasone, il direttore dell'Agenzia
ICE, Giuseppe Manenti, e lo chef Sergio Daniele
Spoletini.
Da sinistra:
Giuseppe Manenti, Sergio Daniele Spoletini,
Luigi Maccotta, Azucena Suárez e Francesca
Blasone.
La
terza settimana della cucina italiana nel mondo
sarà una celebrazione che includerà, tra le
altre attività, degustazioni di prodotti a
denominazione di origine, laboratori, corsi di
cucina, conferenze e mostre. Inoltre, diversi
ristoranti del Paese offriranno menù e creazioni
speciali per l'occasione.
La
lista dei ristoranti partecipanti e tutte le
informazioni sugli eventi in programma essere
consultate sul sito web
http://semanadelacocinaitaliana.com.mx.
Risaltano la mostra I colori della prosperitá
(dal 20 novembre all'Istituto Italiano di
Cultura-IIC), la masterclass dello chef
Alessandro Circiello (22 novembre alla
Fondazione Herdez), il corso di cucina italiana
con lo Chef Raffaele Russo (dal 9 al 30 novembre
all'IIC), la cena sensoriale “cieca” con lo chef
Giuseppe Miele (23 novembre presso la Società
Dante Alighieri), la festa delle regioni
italiane (24 e 25 novembre a l'IIC), il
Mercatino di Natale dell'Associazione Italiana
di Assistenza (24 e 25 novembre all'IIC) e
un'edizione speciale, dedicata
all'enogastronomia, del Premio Italia-Messico
(27 novembre presso l'Hotel Camino Real).
La
Settimana della Cucina Italiana è un evento
organizzato in Messico dall'Ambasciata d'Italia
in collaborazione con l'Istituto di Cultura,
l'ICE, la Camera di Commercio, la Società Dante
Alighieri e Crea Italia Connections.
3ª
SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA
NEL MONDO
PROGRAMMA IN MESSICO
(massimo barzizza / puntodincontro.mx)
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