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17 aprile 2014 - Nel corso del 2013 le esportazioni di mango hanno raggiunto le 312.500 tonnellate, con un valore di 273 milioni 491 mila dollari, il 16 per cento in più di quanto registrato nel 2012, collocando il Messico al primo posto a livello mondiale nelle vendite di questo prodotto, secondo informazioni del Ministero dell'Agricoltura (Sagarpa).

Secondo il Servizio di Informazione Agricola e della Pesca (SIAP), la produzione totale di questo frutto in Messico è arrivata a un milione e mezzo di tonnellate, con un consumo pro capite di 11 kg per persona durante l'anno.

I principali Paesi consumatori di mango messicani sono gli Stati Uniti, il Canada, il Giappone, il Regno Unito e i Paesi Bassi, seguiti da Guatemala, Austria, Svizzera, Australia, Costa Rica, Israele, Italia, Lussemburgo, Nuova Zelanda, Brasile, Corea del Sud, Colombia e Svezia.

In Messico il raccolto proviene da 23 Stati, tra i quali il Guerrero —principale produttore con il 22 per cento del volume totale— Nayarit (17%) e Sinaloa (14%). Il resto proviene da Chiapas, Oaxaca, Michoacán, Veracruz, Jalisco, Colima e Campeche.

Inoltre, la Sagarpa —per mezzo dell'Agenzia di Servizi di Marketing e Sviluppo Mercati Agricoli (Aserca)— ha lanciato una campagna orientata a comunicare ai consumatori i benefici di questo frutto. Assieme al Comitato Nazionale Sistema Prodotto Mango si sta sviluppando infatti l'iniziativa “Il mango messicano, una sana tentazione”, che diffonderà diverse ricette che contribuiranno ad aumentare il valore aggiunto del prodotto.

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(massimo barzizza / puntodincontro.mx)