24 settembre 2009. - Dal 18 al 21 settembre 2009 la città di Bra ha ospitato la settima edizione di Cheese – Le forme del latte, evento biennale di fama internazione divenuto ormai un punto di riferimento per gli artigiani della filiera lattiero-casearia.

All’interno del ricco programma della manifestazione l’assessorato all’Artigianato della Regione Piemonte è stato presente durante le quattro giornate espositive con un proprio spazio istituzionale dedicato all’Eccellenza Artigiana Piemontese in rappresentanza delle molte imprese di qualità presenti con i loro prodotti.

Si è trattato di quattro giornate di festa e di appagamento del gusto per presentare e degustare le migliori produzioni in campo caseario, all’insegna della qualità, della tradizione e dell'innovazione.

Un appuntamento importante in grado di valorizzare l’artigianato di qualità e delle realtà locali che lo esprimono, per la promozione del territorio e il sostegno all’offerta turistica. In sintonia con lo spirito di Cheese, il pubblico presente è stato coinvolto in momenti di intrattenimento musicale accompagnati da degustazione ed assaggi di prodotti dell'eccellenza artigiana piemontese.

Sabato 19 alle 19,30 una performance del chitarrista Claudio Bellato ha fatto da sfondo ad una degustazione di formaggi tipici piemontesi mentre domenica 20 alle 18,30 la Easy Big Band in concerto si è esibita durante una degustazione di specialità casearie abbinate a tutto ciò che, a tavola, concorre ad esaltare il gusto dei nostri formaggi: dalle marmellate al miele, dal salame al cioccolato, al pane casereccio fino ai vini, alle grappe e ai distillati.

I due eventi musicali – enogastronomici, oltre ad animare una platea di buongustai, diventano un buon veicolo per promuovere il più vasto comparto artigiano, dalle diverse espressioni dell'alimentare fino alle produzioni dei settori manifatturieri quali, ad esempio, quello degli strumenti musicali.

Non è un caso infatti se la chitarra utilizzata dal musicista Claudio Bellato per la sua performance, sia stata realizzata da un noto liutaio artigiano piemontese che si fregia del marchio “Piemonte Eccellenza Artigiana”.

In questo senso la manifestazione braidese diventa anche un’opportunità di riflessione sul ruolo dell’artigianato piemontese in un contesto produttivo, sempre più competitivo e innovativo.

“Cheese rappresenta un’importante vetrina per i prodotti artigianali del territorio – afferma il vicepresidente della Giunta regionale Paolo Peveraro con delega all’Artigianato - che in questo momento di crisi può senz’altro fare da volano alla ripresa del comparto.

Per questo motivo la Regione Piemonte ha deciso di partecipare all’appuntamento con il marchio dell’Eccellenza artigiana, puntando ancora una volta sulla valorizzazione e la promozione del settore nell’ottica di far conoscere il più possibile il Made in Piemonte sui mercati, come previsto dal Testo unico per l’artigianato, approvato all’inizio dell’anno. Abbinando le degustazioni di formaggio alle esibizioni dei musicisti, i due eventi promossi dall’assessorato, offrono senz’altro una ricca fotografia delle diverse espressioni delle Eccellenze artigiane in cui l’alimentare si coniuga ad arte con la produzione manifatturiera degli strumenti musicali”.